雙潭休閒農業區結合在地小農與社區發展協會，將在地生產的天然食材，透過社區媽媽手工製作成農產加工品，如：柑仔茶醬、紅肉李鮮果醬、茂谷果乾、柴燒蜜桶柑等，減少食物浪費，共同開發『匠森活』品牌產品。目前受限於旅服中心受租約規範無法進行烹煮，休區前理事長願無償提供建物及空間，暨透過本計畫打造加工品製作空間，結合在地青年成立之後生青年團，協力設計、規劃，添手合作共同打造雙潭HAKKA匠好青創廚房，將在地農產進行產品開發，建立廢料堆肥循環機制，提供婦女就業機會，同時也作為三義在地青年創生基地，造福在地農民。