東山區人口不斷外流與老化,務農人口比例最高,經東山國小109年度調查，全校高達3/4的學生家屬皆有務農。本初利他共好之心,我們欲建立在地產業交流平臺,利用食農教育、生態輕旅遊來結合後端銷售平臺,減少摸索的時間與創業的機會,打造農業東山隊。東山多一級產業,孩童從小就需下田農務，故我們認為食安與農業要從小扎根,藉由帶狀課程的訓練串聯在地K到9的合作,透過食農教育,將在地農業帶進學校,讓在地學子能分享解說家鄉的產物(龍眼、蜂蜜等),透過入校教學、解說與實際操作,讓同學及家長認同家鄉,讓食農能深根在地。