田寮有一座聖山-大崗山,他保護遍地泥岩不易耕作的後山,所幸大崗山有淙淙的流水,滿山龍眼樹,每到3~4月滿山龍眼花開,龍眼的花香和著清新的空氣令人心曠神怡,此時群蜂飛舞釀製高品質的龍眼花蜜,7~8月結實累累的龍眼,帶給田寮人的希望,蜂蜜和龍眼養活田寮大半的人口,曾幾何時滿地落花成為從台北回家養病阿姨的健康茶飲,取花沖泡成花茶,它有著蜜香的優點沒有蜂蜜的糖分,花茶讓阿姨恢復健康,從此以後便努力研發龍眼花茶,把原本被視為垃圾的龍眼花搖身一變成為健康的花茶,因為有幸福的感覺便取名「福花茶！希望能翻轉田寮