「20戶不到的聚落，蘊藏兩種珍貴的台灣傳統技藝。時代的腳步太快，正面臨失傳的危機。」
在鹽菜甕，居民家園是砌石打造而成的，不少人家裡也都曾蓋有焙炭的窯，砌石與焙炭，是賴以維生的產業，也是共同的生活記憶。
為保留這兩項特殊而珍貴的產業文化，未來將（一）籌設砌石焙炭文化園區（二）輔導砌石轉型創作（三）推動龍眼炭雕刻藝術（四）原生植栽綠美化（五）培育社區解說員。希望將原本面臨沒落的傳統產業轉型成觀光文創產業。