丸餅兔食旅創意⾏銷⼯作室⻑期深耕台灣在地，⼯作室終於在2020年正式落腳熱情的⾼雄市；我們的專業是深度旅遊、從產地到餐桌、在地食材料理研發。2020年在⾼雄市⼤樹區協助辦理三場從產地到餐桌活動，成為了一切的起點，進而促成了我們持續深耕在地的動機。在2021年陸續投入「高雄燕巢金山社區風土餐桌研發案」、大樹共創小旅行等，讓在地故事被更多人看見。今年我們決定活絡⾼雄市大寮區的後庄，規劃結合餐桌的在地小旅行，並一路延伸至大樹九曲堂，期盼能為地方帶來不⼀樣的商機及契機，真正回饋在地，深耕社區。