崙背鄉是詔安客家文化的聚落，近年來我們致力推行客家醃製菜脯的傳統技術，號召青年積極學習，搭配在地崙背燒的陶甕，達到最佳保存的效果，發展當地當季農產與工藝，將地方農特產與地方特色工藝作結合，是地方創生產品開發的第一項。但如何擴大地方產業成為地方共同成長的特色產業才是永續經營的目標，而行銷便是一個重要的課題，如何結合餐飲帶動產業的聯合發展，規劃觀光客以體驗消費及共同產銷作為策略，為崙背鄉詔安客庄的地方觀光開創出一條新的指標，帶動地方觀光產業，將是我們未來目標。農業+工藝+餐飲=在地創生觀光產業聯盟