台灣在糧食議題推動上，稻米國人食用量屢屢創低，且WTO又有國外稻米配給額，導致國內許多稻作面臨轉作、休耕困境；同時有機稻米的比例僅佔約1.3%，有機友善推廣上面臨挑戰。又台灣目前處在不患寡而患不均的情況，許多社福單位無法獲得穩定的米糧，於是大米缸計畫孕育而生。 我們藉由企業採購、公益捐贈擴大有機友善米的銷售市場，以穩定採購解決有機友善稻作生產者面臨銷售不穩定的困境，同時在公益捐贈過程中加入長期穩定、食育推廣的服務，打造米糧的善循環，計畫希望藉由多單位串聯爭取更多資源投入，將米缸精神持續擴散。