健飽工作室自身關注議題為:食農教育、健康、身體、土地、環境、生活。除了透過料理課程讓新舊居民交流，也希望透過日常生活中最重要的小事-「食」做為主題，將在課堂請上課的世界媽媽們積極使用台灣在地食材入菜，並於課堂說明選用友善環境的農漁牧產品，說明友善土地、惜食全食物等議題。