建置苦茶樹文化行銷聯網，鼓勵並協助白領回鄉創業
種子成熟榨油後稱為苦茶油，又稱為東方橄欖油，苦茶油是以前是ㄚ嬤時代的美容聖品也常拿來用於炒菜、炒肉、拌飯、拌麵、和藥養身。炒腰子、煎煮苦茶油雞更是孕婦做月子最佳補品。為了現代人吃出健康吃出美麗，並推廣楊梅在地生產的苦茶油，將苦茶油產品推廣包裝行銷到各地，創造就業。