2021

全民社造行動計畫獎助辦法

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類別
縣市
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0835
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提案類別深耕校園類(大專青年組)
提案名稱搭伙2.0—食在金門
提案單位肆陸之伍
縣市金門縣
構想說明

面對金門聚落人口老化以及勞動力不足導致產業難以傳承、幼年人口照顧和教育等困境,隨著傳統文化逐漸淡出日常生活,本團隊計畫提出「搭伙」的構想,從體驗金門飲食文化為基礎,進一步發展出「搭伙2.0」,新增產業特色結合既有飲食文化體驗,盤點金門的特色飲食文化並串聯在地產業,旨在讓大家重新聚焦於金門在地的特色飲食文化和產業。 期許透過團隊的努力,鼓勵在地年輕人勇敢返鄉或是異鄉青年抱持希望來到金門,透過「吃的行動」關注金門,為金門的未來盡一份力,讓金門未來能夠永續的經營,讓食的文化在大眾的舌尖上傳承。

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